Le Manager de l'alimentaire

	Téléchargez le compte rendu des journées AgroVif 2009.

	En vue
	- Daniel Sauvaget invente le discount itinérant avec Ecomiam.com
	Charcuterie-Salaisons
	- Madrange va supprimer 147 emplois
	- Brocéliande-ALH racheté par Cooperl
	- Salaisons de Saint-André repris par le suisse Bell
	Plats cuisinés-traiteur
	- Tassos : fermeture du site
	- Mer et terroirs reprend Charles-Amand à Amaris
	- Brindélices s'attaque à la soupe bio
	Foie gras
	- Euralis : Rougié supprime 17 postes à Sarlat
	- Labeyrie : Julie Bernadet, directeur marketing
	Multifilières
	- Panzani vise 5 à 6% de mieux grâce aux pâtes
	- Fleury Michon accélère malgré le recul des plats cuisinés
	- Alpina ferme un site de petfood et cherche un partenaire
	- Euralis : Pierre Couderc succède à Michel Depierre
	- Sofiprotéol : La Caisse des dépôts passe le témoin au FSI
	Volaille
	- Duc : recul de 6% du CA sur le T2
	Amont
	- Evialis rachète Primex à à Unicopa
	Surgelés
	- Farm Frites arrête les frites en Haute-Marne
	- Nestlé se renforce dans les pizzas en Allemagne
	- Toupargel : +1,8% sur le 1er semestre
	- Bonduelle Food Service : partenariat exclusif avec Traiteur de Paris
	Produits laitiers
	- Michel & Augustin révolutionne le yaourt en octobre
	- Bongrain : le CA recule de plus de 10%
	- Entremont reprend Via Lacta à l'URCVL
	- Entremont : Sodiaal et Lactalis candidats à la reprise
	Légumes
	- Unichips : 20 à 50 000€ pour chacun des 180 salariés de Flodor
	- Les Crudettes : grande offensive pour la rentrée
	- Bonduelle accélère trimestre après trimestre
	- Ctifl : Henri Pluvinage réélu président
	- PEIFL : appel à projet pour les fruits et légumes
	Ingrédients-PAI
	- Naturex rachète les ingrédients de Natraceutical
	- Sologia : nouveaux services grâce à la nouvelle usine
	- Eurogerm : CA en hausse de plus de 20%
	BRSA
	- Coca-Cola Entreprise : disparition de Jean-Pierre Bagard
	- Caneo lève des capitaux pour sortir du redressement judiciaire
	- Eaux des Landes racheté par Philippe Leclercq
	- Coca-Cola : 35 M€ pour une 6ème ligne dans le Nord
	- Les sirops avec « Eau de Paris » sur "Paris Plages"
	Alcool
	- LVMH rachète Cheval Blanc à Bernard Arnault
	- Fédération des spiritueux : Jean-Pierre Lacarrière, président
	- OIV : Yves Bénard élu président
	Distribution
	- Placedumarche.fr dans les villages de vacances VVF
	- Leclerc : &nordm;4 en Pologne
	RHD Foodservice
	- Starbucks Coffee avec SSP en Ile-de-France
	- Groupe Flo :-11,2% sur le 1er semestre
	- Sodexo : Vitality passe le cap des 500 sites
	- Supergroup se renforce en Rhône-Alpes et Bretagne
	Salon
	- Agro Sud Industrie : 22 au 24 septembre à Tarbes
	Technologie
	- Generix chez Jacquet, Danone, Hero, Ferrero, Dole, Intermarché et Match
	Logistique
	- Stef-TFE : les entrepôts pénalisés par la réduction des stocks
	- Stef-TFE prend le contrôle du suisse SGF
	- TFE : extension sur l'agropole d'Agen
	Emballage
	- Bisphénol A : vers l'interdiction dans les plastiques
	- Evian Volvic devient le premier client du PET recyclé de FPR
	Sauces
	- La Case aux Epices : nouvelle ligne de dosettes
	Bio
	- La Vie Claire : panier de fruits ou légumes Bio de saison
	- Synabio : 5 600 transformateurs bio en 2008
	Boulangerie
	- BCS : Emmanuelle Touzalin pilotera le marketing
	- Farine+: une étude clinique pour un pain dédié aux séniors
	Hygiène
	- TransGourmet rachète Anaxis

	INNOVATION-NOUVEAUX PRODUITS
	- In Beverage: boisson surprise façon �uf Kinder
	- Boncolac : bouchées apéritives pour la RHD
	- Unilever accélère sur Alsa
	- Vitagermine s'attaque aux sportifs avec Vitasport bio
	- Vitagermine : Babybio
	- Vitagermine : Kalibio
	- Vitagermine : Vitabio
	- Petit Navire : thon cuit à la vapeur avec un design Pulp
	- Bel : Kiri goûter « Fraises mixées » ou « Abricots mixés »
	- St Hubert Léger : 35% de matière grasse
	- Carapelli : huile d'olive vierge extra bio
	- Père Dodu Restauration : poulet rôti sans rôtissoire
	- Garbit : "Poulet tikka massala" et "Tajine de poulet" en assiette
	- Lactalis : Bridelice en sachet souple de 9cl
	- ChacunSonCafe.fr : dosettes pour cappuccino
	- La Ferme à Jules : Baby Carrot et radis
	- Brossard : "Les Amiz'Bouches" pour l'apéritif
	- Zapetti s'attaque aux dosettes de sauce
	- Jamet : Pâte à tartiner chocolat noisette bio
	- Bergam'S : salades bio Clea en barquette de 4g
	- Geyer : Lorina artisanale bio 33cl
	- PepsiCo : Lipton Ice Tea en mini-canette de 15 cl
	- Elle&Vire : crème légère UHT en sachet souple
	- Solia : « Les paniers fraîcheur »
	- Casino Family : une marque et 450 références pour la famille
	- Madrange: "Les grignotes" pour l'apéritif
	- Madrange: "Les fournées de Saint-Antoine"
	- Panorient : Panini aux olives
	- Heinz : Tomato ketchup bio

	MANAGEMENT - STRATEGIE - PROFESSION
	- Les leaders tentent le K.O
	- Le Sirest Ideas en même temps qu'Europain en 2010
	- L'Evénement Fruits et Légumes" en même temps que le Sival
	- Gourmet Food : 7 et 8 octobre à Paris
	- La norme ISO 26000 verra le jour en septembre 2010
	- L'Ile-de-France veut tripler ses surfaces bio d'ici 2013
	- Le Gard veut être le &nordm;1 des départements bio
	- Solde agroalimentaire : division par 2 sur 6 mois !
	- DGAL : Pascale Briand nommée DG
	- FedeLIS : IGP, AOP et STG avec le Label Rouge
	- Produit en Bretagne : Malo Bouessel du Bourg succède à Frédérick Bourget
	- SAF : décès d'Hervé Morize
	- Inao : Jean-Louis Buër succède à Marion Zalay
	- Grenelle de la Mer : la voie des éco-labels satisfait l'Ania
	- Aria Bourgogne : Cécile Déchelotte-Petit succède à Michel Haberstrau
	- Anuga 2009 : 160 000 visiteurs attendus du 10 au 14 octobre
	- Le Tarn récompense l'innovation avec Agro'cœurs
	- La France réunit ses forces agronomiques

	INVESTISSEMENTS - USINES - PROJETS
	- Val Nantais: 12 M€ pour 10 000 T d'ici 5 ans
	- Cecab-Brons : un nouveau centre pour les œufs en 2010
	- Tranchage de la Jasse : 4,8 M€ dans une nouvelle unité
	- Terrena : 12 M€ avec Saria dans une unité de méthanisation
	- Agrana Fruit : 2 M€ à Valence
	- Soviba : 28 M€ au Lion-d'Angers
	- Achille Bertrand : un second site aux Herbiers
	- Feyel-Artzner : extension reportée à 2010
	- Eckes-Granini : 23 M€ à Mâcon sur 3 ans
	- La Chablisienne : 1,6 M€ pour une plateforme
	- Cave de Turckheim : nouveaux équipements
	- François Frères : 4,5 M€ à Bordeaux, 2,5 M€ à Edimbourg