- Acquisition : les nouvelles cibles des acheteurs
- Michel&Augustin réinvente le marketing du yaourt avant Danone...
Multinationales
- Lactalis-Nestlé : Buxelles valide la naissance de LNPF
- Procter&Gamble France : Clive Stiff succède à Philippe Charrier
Biscuits snacks
- Morina Baie va reprendre Bahlsen Saint-Michel
- La Savoureuse reprend le site d'Orange de Fipso
- Lazzaroni : l'Italie au rayon biscuits
Confiserie-chocolaterie
- Nestlé UK va supprimer 645 emplois chez Rowntree
Pâtisserie-Boulangerie
- Panidor Point Chaud devient le Groupe Elancia
- Douceurs de Jacquemart vient d'acquérir Bistro Desserts
- La Mie Câline dopée par Super Cookie et Mini Ball's
Produits de la mer
- Gendreau rachète Vif Argent
- Meralliance devient la marque de poisson cru à cuire d'Armoric
Charcuterie-Salaisons
- Aoste : Philippe Ramm aux côtés de Luc Van Gorp
- Plats cuisinés-traiteur Delpeyrat en pleine forme s'attaque au traiteur LS
- Fleury Michon : acquisition au Canada dans les plats surgelés
- Elefa : Les Plaisirs Culinaires en difficulté
- Nestlé retire Buitoni du rayon traiteur
Viande
- Smithfield Foods reprend Premium Standard,
Epicerie
- Nataïs : 2 fois plus de popcorn micro-ondes en 2006
E-commerce
- Albert Ménès : 8 paniers gourmands sur internet
- Pagès Vedrenne ouvre une boutique en ligne
- Sacla parie sur l'e-couponing sur internet
Distribution
- Système U Nord-Ouest inaugure sa plate-forme
PAI-ingrédients
- Naturex : bond de 20% des ventes d'extraits de romarin
- Cap Diana se lance dans les protéines fonctionnelles carnées
- Bioriginal : avoine et lin pour la santé du cœur
- Raps : un assaisonnement pour le jambon cru
- Ocean Spray : une cranberry blanche plus douce
Produits laitiers
- Bio : décollage des fabrications
Légumes
- CTIFL : tous les chiffres sur les fruits et légumes
BRSA
- Danone prend 49% du danois Aqua d'Or.
RHD
- Yum! Brands : KFC bondit de 40%
- Class'croûte : le produit livré à peine plus cher
- Cre'Acc : 2 projets récompensés en RHD
Technologie
- Saint-Étienne Automation : 10 robots pour les tartes de Pasquier
- Coopagri cède ses progiciels de gestion
- Stork Food Systems va racheter Nijal
- Decisions Made Easy s'installe près d'ACNielsen
- Novembal restructure ses bouchons en plastique
Promotion-image
- Chocolats Monbana sur la Route du Rhum
- LU s'associe au Secours populaire avec Petit Beurre
- Les pommes de terre à l'assaut de 25-35 ans
- Priméale fête la Saint-Aimable sur internet
Amont
- Agrial, Coopagri et Epis-Centre ensemble dans Apical
- Evialis veut reprendre Trouw Nutrition à Nutreco
- Tereos : 2 fois plus de coproduits pour l'alimentation animale
Sial
- Artegel : des bouchées apéritives marocaines et mexicaines
- Delmotte : un opéra au thé vert sur le Sial
Divers
- Cafés Folliet : 2 nouveaux cafés en CHR
- Auchan lance 11 innovations de PME : Euralis Gastronomie, Le Petit Basque, Campofrio Montagne Noire, Jean-Louis Amiotte, Soleou, Laiterie Le Gall, Le Petit Basque, Gueguen, LR Gastronomie, Naturgie, Caraibos
INNOVATION-NOUVEAUX PRODUITS
- Un air d'ici met les fruits dans les glaçons
- Fleury Michon met les bouchées doubles au rayon traiteur
- Fleury Michon signe " plaisir et équilibre "
- Fleury Michon La gamme 'mes recettes du jardin
- Fleury Michon Surimin Jambon
- Casino : des fêtes de Noël co-signées par Troisgros
- Casino Saveurs Gourmandes
- Herta : toujours plus d'innovations salées et sucrées
- Herta Gâteaux, Cookies, Snacks, Lardons, Jambon
- Bonduelle s'attaque à la viande et au poisson
- Lune de Miel : un flacon moderne pour des miels "terroirs"
- Compagnie Artique : des St-Jacques marinées à l'apéritif
- Stalaven : des "croustillants" de feuille de filo
- Salaisons des Monts : un saucisson à la graisse végétale
- Fleury Michon : plus de cassolettes pour Noël
- Rougié : un foie gras glacé pour la RHD
- Leader Price : terrines et pâtés à prix mini
- Maggi : des légumes "façon flan"
- Loué : du poulet rôti en 35 minutes
- Bonduelle : légumes frais à poêler et nouvelles soupes
- Taillefine : un thé glacé 0% de calorie
- Traiteur de Paris : des mini-brochettes apéro
- Fleury Michon accélère sur les plats à partager
- BN : des biscuits ludiques pour le petit déjeuner
- St Hubert : une margarine au colza 100% naturelle
- Delacre : 5 séries limitées pour Noël
- Perrier : "l'esprit pop" sur la table de Noël
- BN : des biscuits ronds avec Star Wars
- Bonduelle : des légumes cuisinés en brique
- LU : des éclats de noisette sur les Mikado
- Boncolac : la merignue italienne dans les bûches Pilpa
- Fruits : le Persimon revient cet automne
- Révillon : des chocolats Babar pour Noël
MANAGEMENT - STRATEGIE - PROFESSION
- Leclerc : la négociation 2006/2007 sera plus dure
- Les matières premières pour les animaux s'envolent
- xSanté : les 3 promesses préférées des Français
- Leclerc a redémarré en août
- Leclerc : plus hyper et moins hard
- Netto : 1 000 magasins mais plus tard
- Intermarché ne cèdera plus d'usines
- Casino recule à cause de Franprix et Leader Price.
- MDD Expo 2007 : 3 jours au lieu de 2
- OGM : 66% des Français inquiets
- Traçabilité obligatoire pour les matériaux au contact des aliments
- Lactalis créé une direction marketing junior avec Audencia
- Sial 2006 : des "visites experts" gratuites avec NutriMarketing
- WWF dénonce les produits chimiques dans les aliments
- Ania : Fidal partenaire officiel des Assises
INVESTISSEMENTS - USINES - PROJETS
- La Sill regroupe ses plats cuisinés
- Sill Plats cuisinés
- Sill Potages
- Sill Beurre
- Produits de la mer JC David déménagera l'an prochain
- Traiteur Langloys Traiteur : une nouvelle unité en 2007
- Guyader : première extension pour Eurocake
- Pet-food ATM va déménager à Longué
- Produits laitiers Lactalis : 45 000 tonnes de fromages à Loudéac
