L'actualité de l'agroalimentaire en 15 min, 2 fois/ mois   
ACQUISITIONS - INNOVATIONS - INVESTISSEMENTS - USINES   
 
  Le sommaire du nº68 (09/06 au 22/06/2006) nº69 nº67
 
  Stratégies
  - Les MDD ne sont plus un long fleuve tranquille
  - Hugues Van de Wœstyne : toujours plus de fromages pour Centurion
  - Mix'Buffet : 7 ans seulement pour atteindre 100 M€ !
  - Gœmar va faire traiter les grains de blé par l'ozone chez Paulic
  Pâtisserie
  - Les Délices de Ninon : Gérard Joulin sur les rangs
  Plats cuisinés-traiteur
  - Maître Jacques : une PME en pleine forme
  Multifilière
  - Chancerelle Connétable reprend le biscuitier Penven
  Viande-volaille*
  - FNICGV : Dominique Langlois va succèder à Laurent Spanghéro
  - Laguillaumie supprime 50 emplois
  Produits de la mer
  - Kritsen se différencie avec une barquette Slicepak Plus
  - Charly Guennec va se concentrer sur le mareyage
  Multinationales
  - Nestle : Jean-Christophe Huertas succède à François Coindreau
  Produits laitiers
  - Bongrain cède le contrôle de la fromagerie du Velay à l'URCVL
  - Sodiaal reprendra les 51% de Roger Béguinot dans Orlait
  Gastronomie
  - Fauchon : de grandes ambitions en Chine
  Epicerie
  - Nestlé a achevé le passage aux céréales complètes
  - Marbour cherche une usine pour devenir &nordm;3 du riz
  Ingrédients-PAI
  - Kerry Aptunion fait plier les producteurs de cerises
  - Saint Louis Sucre prend 100% des alcools Ryssen
  - Diana Naturals ferme un site en Dordogne
  - Val de Vire Bioactives : inauguration officielle
  - Danisco agrandit son site de Niebüll
  RHD
  - L'australien Boost Juice lance ses bars à jus de fruits
  - Gelatone ouvre ses premières unités franchisées
  - Club sur le salon Pizza & Pasta Show
  - Bars&Co : une carte été personalisable par les franchisés
  - Speed Burger se lance dans la commande en ligne
  Distribution
  - Carrefour veut supprimer 120 postes dans l'informatique
  Diététique-bio
  - Laboratoire NPC envisage un rapprochement
  - "Heureuse Camargue" parie sur le riz bio
  - 3 Chênes recrute son DG chez Distriborg
  BRSA
  - PAI Partners pourrait s'intéresser à Britvic
  Boissons alcoolisées
  - Laurent-Perrier augmente ses capacités de production
  - Taittinger repris par Crédit Agricole du Nord-Est
  - Belvédère reprend la vodka Danzka
  - Nicolas Feuillatte dans le Top 5 des marques de Champagne
  - Pernod Ricard veut devenir un grand du Champagne
  Technologie
  - Lagarde : une nouvelle usine et bientôt des accessoires
  - CSB lance un module de dématérialisation fiscale de factures
  - Tetra Pak Processing : départ de Jacques Marquet
  Vu sur MDD Expo
  - GFF : le shaker à pâte à crêpes sous MDD
  - Prodisal-Délices d'Orient : les Antilles et l'Asie à l'apéritif
  - L'Abeille : des BRSA moins sucrées et supplémentées
  - Even : des crêpes beurre/sucre prêtes à l'emploi
  - Traou Mad : des crêperolles comté/noix sous MDD
  - La Sablésienne : une gamme diététique sous MDD
  - Maline Blandin : brioche vendéenne label rouge
  - Sunnyland étend sa gamme Sensora
  - Frische : après les jus de fruits, de la confiture et du vin
  - Chips Maison : des spécialités du Languedoc en MDD
  - André Guepratte : 2 nouveaux coulis
  - NCG+ : un nouveau packaging pour le nougat
  Sandwiche-snacking
  - la légèreté et la praticité en première ligne
  - Rians : des préparations fromagères pour sandwiches
  - Elle & Vire : des préparations tartinables pour sandwiches
  - From'a Cur : le " chèvre " dans les sandwiches et à l'apéritif
  - Pain Concept : des pains sandwiche " exotiques "
  - Nature Frais : spaghettis et lamelles de légumes
  - Comptoir commercial d'Orient : des salades de fruits individuelles
  - Delifruits : les " délifraîches " en GMS
  - Guyader décline ses cakes salés en format individuel
  - Paysan Breton : substituer le sandwiche
  - Le Gaulois : des repas complets à base de sandwiches
  - Rokov Design : tenir son sandwiche sans renverser sa boisson !
 
  INNOVATION-NOUVEAUX PRODUITS
  - Ancel : 5 mn pour une confiture au micro-ondes
  - Ancel "gâteaux express", Gélatine
  - Maggi Sveltesse : une gamme de plats surgelés minceur
  - Nestlé : du nouveau dans les glaces pour enfants
  - Danone : la nouvelle Danette saveur crème brûlée
  - Cap Océan : 2 nouvelles rillettes de la mer
  - Jouneau Cruscana : un Prix d'Elite pour les rillettes
  - Terr'loire : du maïs à griller au barbecue
  - Hipp : un biscuit de croissance bio
  - Lay's : des chips à l'huile d'olive
  - Petit Navire : une salade aux saveurs du Midi
  - Coraya : un pavé de surimi pour remplacer le steak haché
  - Claude Léger : 2 plats complets surgelés équilibrés
  - Hipp : des petits pots bio aux légumes verts
  - Sprite : nouvelle identité visuelle et publicité sur internet
  - Lesieur : des bidons plus pratiques en RHF
  - Tuistino : des bananes plantain pré-frites et surgelées
  - Europlastiques : une barquette pour les tartinables
  - Systeme U : 7 desserts au rayon surgelés
  - Heineken : 4 bières pour le repas
  - JeanJean : une carafe pour 3 cépages du pays d'Oc
  - Danone : le yaourt à boire tout en couleur
  - Odélis : des tomates cerise "Disney" pour Champion
  - Miti : des duos combinant crevettes et soupes
  - Virgilio : le parmesan sous film operculable refermable
  - Anis de Flavigny : nouveau look
  - Le Ster : "p'tit matin" s'agrandit
  - Galeries Lafayette : des thés et tisanes glacés
  - San Marco : 2 nouveaux cafés en dosettes souples
  - Bjorg : soufflés pour l'apéritif en version "bio"
  - Le Ster : des crêpes et gaufres pour "les grands"
  - Le Gaulois : 3 références d'omelettes
  - Le Gaulois : pizza aux 5 céréales pour Céréalissime
  - Wrigley : la "Freedent box" déclinée pour Airwaves
  - Trilles : 3 vins en briquettes Tetra Prisma
  - Debic : une crème pour faire 20% de chantilly en plus
  - Jean Martin : un pistou rouge pour l'apéritif
  - Serge Magner : 8 plateaux repas estivales
  - Debic : un aérosol bigaz pour sa crème fouettée
  - Protical : relooké de la tête aux pieds
  - Cryovac : un emballage sécurisé pour les volailles
  - Kerry Ravifruit : 2 nouvelles purées de fruits surgelées
  - Weetabix : "Crunchy Bran" change de nom
  - Cafés Lanni : un expresso sans dosette
  - Stora Enso : des aliments déshydratés en gobelets
  - Jacques Maës : des mini-coquillages farcis pour l'apéritif
  - Les Crudettes : un bar à salade et une nouvelle charte
  - Packaging Le violet a le vent en poupe
 
  MANAGEMENT - STRATEGIE - PROFESSION
  - Profils nutritionnels : le prochain gros dossier pour l'Ania
  - Ania : 6 jours de formations sur les CGV
  - Ania : "Guide hygiène" version 3
  - ISO 22 000 : un référentiel qui plait à l'Ania
  - Ania : Hervé Lecesne et Dominique Amirault, administrateurs
  - Système U : Serge Papin réélu président
  - BVP : les règles de la pub TV pour les GMS
  - Nutridor 2006 : Bonduelle, Uppia et Merisant Canderel
  - Apéritif à la française : 28 villes du monde en 2006!
  - Sopexa : L'Etat vend sa part
  - Casino : amélioration en France
  - IAA françaises : 2,6 milliards d'euros en plus en 2005
  - Sniaa : Jean Mane cède la présidence à Hervé Lecesne
  - Metro : les présentations accessibles sur le site GS1
  - CFIA-MDD Expo : Antoine Gallon DG de l'Alimentaire d'Emap Agor
  - Commerce La restauration commerciale rapide a le vent en poupe
  - Hard discount : plus de magasins, moins de visites en 2005
  - Salons Emballage 2006 : un congrès Pack.Vision prometteur
  - Sial : les légumes à l'honneur en 2006
 
  INVESTISSEMENTS - USINES - PROJETS
  - Minoterie Bellot : 5,8 M€ pour un nouveau complexe minotier
  - Cottes :18 M€ dans le pain précuit surgelé
  - Mericq : une plate-forme de 4 500 m2 à Estillac
  - Van den Casteele : 0,1 M? pour des nouveaux conditionnements
  - Terrena veut devenir leader de l'offre multi-viandes en MDD
  - Simon-Dutriaux : 1 M€ pour les harengs marinés