Le Manager de l'alimentaire

	Stratégie
	- Dans les starting-blocks pour les " prix mini " de demain
	- François Porta vise le concours Agropole avec " La Part des Anges "
	Biscuits snacks
	- Loc Maria reprend le biscuitier Rougier
	- Diététique-Nutrition
	- Nestlé rachète Protéika à 3I
	Epicerie
	- Thierry Blandinières veut faire rebondir Delpeyrat
	- Douwe Egberts donne la priorité au café
	- McCormic convoiterait Amora
	- Heinz confirme la cession de Petit Navire
	- Bénédicta lance Carapelli à l'assaut de Lesieur
	- Charcuterie-Salaisons
	- Monique Piffaut : 17 M€ de résultat net
	- Madrange : Fleury Michon tourne la page
	- Montagne Noire se lance dans le pré-emballé
	- Evandis veut grandir autour des Salaisons Ogier
	Plats cuisinés-traiteur
	- Fleury Michon : Robuchon discount grâce à la barquette
	- Le Planézard va lancer des colis de remise en forme
	- Fleury Michon : suspense pour la seconde usine...
	- Giovanni Rana : 100 stands chez Casino Cafétéria dans 3 ans
	- Class'Croûte parie sur les recettes à réchauffer
	- TerBeke : un grand projet pour l'usine de lasagne
	- Traiteur réfrigéré : Sodebo toujours devant
	Viande-volaille
	- Arrivé parie sur le petfood et les élaborés de volailles
	- Le ministère soutient la future interprofession avicole
	- Cryovac sponsorise le congrès mondial de la viande
	- Kerviande : un nouvel atelier près de Rennes
	Légumes
	- Del Monte lance une offensive dans l'hexagone
	- Pomona TerreAzur : 3 entités en Ile-de-France
	- Bonduelle Frais ferme une usine en Allemagne
	Produits laitiers
	- Maîtres laitiers du Cotentin : 8 acquisitions et une usine
	- Bongrain : franche dégradation des résultats
	- Paysan Breton en TV avec Jean & Montmarin
	- SFPP : Alain Grouhan succède à Nicolas Le Chatelier
	- Prix du lait : accord entre producteurs et industriels
	Multinationales
	- Pepsico s'intéresse aux boissons de Cadbury
	- Pernod Ricard cède la restauration d'Allied
	- McDonald's veut introduire Chipotle en bourse
	- Unilever devrait céder une partie de ses surgelés
	- Cargill : toujours plus puissant
	Boulangerie
	- Panavi va fermer 2 usines
	- Ingrédients-PAI
	- Robertet: déception en Europe
	- Cargill récupère 6 sites de Degussa en France
	- Avebe suspend la fermeture du site d'Haussimont
	RHD
	- Elior se réorganise en deux pôles
	- McDonald's : des bâtonnets de carottes en sachet
	- Diversifié
	- Glon maintient ses performances
	Desserts
	- Fleury Michon : 2 nouvelles tartes proches de 1€
	Boissons alcoolisées
	- Lanson changera de propriétaire en 2005
	- Amont Evialis rebondit avec Pierre Lefebvre
	Logistique
	- Deutsche Post : &nordm;1 mondial de la logistique grâce à Exel
	- Stef-TFE : cap sur l'Europe
	Emballages
	- Europack : 600 exposants à Lyon
	- Markem : 2 nouveautés sur Europack 2005
	- Frais Embal : deux barquettes Plastobreiz pour le saumon
	- Maspex : un bouchon sport Seaquist pour les enfants
	- Lenôtre : un plateau en carton prestigieux
	- Ecofeutre : une boîte d'�uf 100% écologique
	- Smurfit prend le contrôle de Kappa
	- Grinn's : un Doypack-Ceramis signé Alcan
	- Nestlé : Les Smarties dans un hexatube en carton Stora Enso
	- Imexpo : des sacs à pain compostables avec Innovia
	- Heineken : un fût breveté avec une vraie pression
	- Maison Boursault : un couvercle 100% utile grâce à Velfor

	INNOVATION-NOUVEAUX PRODUITS
	- Biscuit Bouvard lance le 2eme étage de la fusée
	- Castel De Bray : un nouveau fromage à 1 €
	- Poulain : des pétales de chocolats baptisés Chuchotis
	- Bizac mise sur le Périgord et Bocuse
	- Créaline : trois purées méditerranéennes
	- Persimon : le fruit exotique venu d'Espagne
	- Kronenbourg lance la 1664 Malt d'Exception
	- Le P'tit Basque au LS avec une cloche
	- Montagne Noire : cap sur les tapas espagnols
	- Cerebos : un sel de Bayonne en "sachet papier"
	- Fleury Michon : jambon "prix mini" et pot de Croki's pour finir 2005
	- Royco : 3 soupes en pot refermable
	- Roquefort Papillon : une boite métal pour les fêtes
	- Weetos : leader pour le "sucre en moins"
	- LU : 2 nouveaux crakers
	- Capitaine Cook : Noix de la Baie de Saint-Brieuc pour les fêtes
	- Prince s'allège en sucres
	- Papillon : nouveaux packagings.
	- Royal Cola : une inscription en braille pour le PET 1L
	- Jardin Bio : 2 nouvelles aides culinaires
	- Debic passe à la bouteille pour sa crème brûlée
	- Bressor : Carré Frais vise les jeunes et la cuisine
	- Liebig creuse l'écart grâce aux innovations
	- Fleury Michon se lance dans plats cuisinés familiaux
	- Lutosa : moins de MG grâce au four
	- Chupa Chups lance la marque Pro-dental à l'assaut des caries

	MANAGEMENT - STRATEGIE - PROFESSION
	- L'Ania : une circulaire et un guide pour la loi PME
	- Food for life : enquête sur les besoins en R&D
	- Plan Gourmet : ouverture du guichet pour 2006
	- Le CFIA et MDD rencontres dans le giron d'Emap
	- Les IAA ne veulent pas recruter
	- Le "Paquet hygiène" expliqué par la DGAL
	- Directive allergène: application le 25 novembre
	- Carrefour contraint de lancer une OPA sur Hyparlo
	- Casino renforce l'état-major de Géant
	- Claude Got ne veut plus de spot TV pour l'alimentaire
	- Elpas : 1200 familles appauvries en lipides

	INVESTISSEMENTS - USINES - PROJETS
	- Boulangerie Neuhauser :15 M€ sur le site de La Tisanière
	- Pomme de terre Vico : 14 M€ sur les chips et fini la purée
	- Bière Kronenbourg : 23 M€ dont une nouvelle ligne à Obernai
	- Logistique Cryologistic : 7 M€ pour un entrepôt près de Nantes
	- Fleury Michon : la productivité explose grâce aux technologies