L'actualité de l'agroalimentaire en 15 min, 2 fois/ mois   
ACQUISITIONS - INNOVATIONS - INVESTISSEMENTS - USINES   
 
  Le sommaire du nº16 (21/11 au 04/12/2003) nº17 nº15
 
  Stratégie
  - Le volailler Doux contraint à des cessions
  - Les abattoirs de porcs les plus exposés à la crise
  - L'acquisition de Givvol. Les affaires vendues par MTI en 2003
  - Kermad reçoit le trophée Gencod 2003
  - Clavière invente la saucisse du Jura
  - Lenôtre veut être &nordm;2 du foie gras avec Gersica
  - Fleury Michon : la liberté de choisir
  Volailles-Foie gras
  - Volailles de Keranna : toujours en effervescence
  - Gastronome : gros projet
  - Sapod : Pierre Le Roux candidat à la reprise
  - Givvol fait une acquisition significative
  - Foie gras : la conjoncture s'améliore
  Viande
  - Buffalo Grill ; des partenariats pour acheter localement
  - Bestmeat rachète l'allemand Nordfleisch
  RHD
  - Dupont Restauration réalise une acquisition
  Multinationales
  - Heinz : Philippe Guergadic à la RHD et aux MDD
  - Unilever Bestfoods Belgique : nouveau président
  - Cadbury Schweppes fermera une trentaine d'usines
  - Apax Partners recrute
  Produits laitiers
  - Yoplait va devoir revoir sa copie
  - Lactalis reprend les activités normandes de Parmalat
  - Nestlé ferme Marconnelle spécialisé dans la poudre
  - Bongrain pénalisé par le camembert en France
  - Bio : la filière lait déjà en panne
  - Bel cède son activité Manchego en Espagne
  PAI-Ingrédients
  - Symrise : le site d'arômes de Grasse menacé.
  Epicerie
  - Unilever vend Ambrosia et Brown & Polson à Premier Foods.
  - PepsiCo : de grandes ambitions pour le pôle salé
  - Marbour devient un grand européen du riz
  Confiserie-Chocolaterie
  - Wrigley renforce son marketing
  - Nestlé : les assortiments quittent Dijon pour la Suisse
  - Nouvelles fonctions pour Yves Barbieux
  Boulangerie-pâtisserie
  - Harry's France : le nouvel objectif
  - Bongard : une boulangerie mobile pour les GMS
  - Danone n'en finit pas avec la restructuration de LU
  - France Farine : un nouveau PDG
  Amont
  - Provimi : un bon été 2003
  - Dijon Céréales : feu vert au rachat d'Oblé les Moulins
  Légumes
  - Bonduelle : une multinationale est née
  Boissons
  - Martell : Bruno Lemoine, maître de chai
  - Teisseire fera mieux que prévu
  Technologie
  - Cristal Union : un progiciel signé Intentia
  - Tetra Pak : une ligne sept couleurs à Longvic
  - Stef-TFE : Léon de Sahb, DG d'Agrostar,
  - Ishida : succès des nouvelles peseuses associatives
  - France Info fait décoller le décongélateur Polywash® V4
  - Le CTCPA dans les technologies de chauffage continu
  - Sandwiches, panification : emballage breveté
  - Smurfit dope Bag-in-Box
  - CTCPA : l'analyse sensorielle accréditée
  Veille
  - Les alertes-défaillance de la quinzaine avec le GIPAC
  Webdocs
  - Une sélection des meilleures dossiers d'actualités accessibles sur internet
 
  INNOVATION-NOUVEAUX PRODUITS
  Innovations
  - Croustipâte : des feuilles de filo pour égaler les grands Chefs
  - Hilcona : Des pâtes cuisinées encore plus pratiques
  - Monoprix : un foie gras signé Guy Martin
  - Alsace Lait : un lait pasteurisé chocolaté
  - Interbrew : " immense succès " pour la bière en PET
  - Tipiak : des croûtons de pain grillés au four
  - Tetra Pak : un carton aseptique pour le micro-ondes
  - Soignon : sélection pour amateurs de tradition.
  - Léa Vital : compléments pour sportifs 100% d'origine naturel
 
  MANAGEMENT - STRATEGIE - PROFESSION
  - CNA : recommandations sur les signes de qualité
  - Bruxelles : proposition sur l'adjonction de vitamines et minéraux :
  - Un financement pour exporter vos produits méditerranéens
  - L'Ania s'inquiète de l'inflation des assurances
  - Les patrons de Challenge : LDC, Pernod Ricard et Stef-TFE
  - Obésité des enfants : Montignac tape très fort sur le lait
  - AG2R-Isica : c'est parti
  - L'agro-alimentaire reste leader incontesté du moral
  - VSM : Evolution de la réglementation, enquête de la DGAL
  - Tout savoir sur les Françaises et leur ligne
  - Emballage : la liberté de choisir
  - Assurance : un site pour les adhérents de l'Ania
  - La RHD au menu du CTCPA
  - CPGmarket : déjà des grosses économies pour Danone
  - Irqua-Normandie: déjà 131 produits agréés Gourmandie
 
  INVESTISSEMENTS - USINES - PROJETS
  -Les ambitions de Soréal. Les investissements de la Laiterie de Saint-Denis de l'Hôtel , de Kermené, de Florette, de Bonduelle, Ducros, de Raynal et Roquelaure, de Gendreau, Biofournil