Contacts
Téléchargez des numéros gratuits
Offre découverte à
99
!!!
Nos offres d'abonnement
Les archives du Manager
e-mail
S'inscrire
Ne plus recevoir d'e-mail
Offres
Numéro gratuit
S'abonner
Le numéro
Télécharger le nº
Le dernier sommaire paru
Entreprises citées
Offres d'emploi
Les archives
Agenda
Salons
Cette année
L'an prochain
Publicité
Tarifs publicitaires
Liens utiles
Partenaires
Club PAI
Manageria
PAI Contact
L'actualité de l'agroalimentaire en 15 min, 2 fois/ mois
ACQUISITIONS - INNOVATIONS - INVESTISSEMENTS - USINES
Le sommaire du nº290
(07/07 au 31/08/2017)
nº291
nº289
Contacts rédaction
- 8 rue Fançois Villon, 75015 Paris
- Jean-Luc Jicquel, 06 72 70 74 87, rédacteur en chef
- jicquel@manager-alimentaire.com
Publicité
- publicite@manager-alimentaire.com , 06 72 70 74 87
Abonnements
- Martine Delattre 03 27 56 12 19 martine@manager-alimentaire.com
En vue
- Miti accélère avec un nouvelle usine
- Fleury Michon se réorganise
- Fleury Michon : Pôle "GMS LS"
- Fleury Michon : Pôle "Ventes avec services"
- Fleury Michon : Pôle "International"
- Fleury Michon : Demain
- Fleury Michon : Filières qualité
Charcuterie-Salaisons
- Charcuterie : Bernard Vallat remplace Robert Volut à la Fict
- Haméon liquidé
- Cooperl boucle la reprise de Prédault et Madrange
- Cooperl investira davantage en 2017
- Aoste : Philippe Duriez remplace Patrick Collin
Plats cuisinés-traiteur
- Traiteur frais : Pascal Bredeloux élu président
- Pastacorp : Tradition Traiteur et Luison, c'est bouclé
- Cofigeo et Arterris : feu vert le 11 septembre
- St-Christophe double sa surface
- Nestlé prend un ticket dans l'américain Freshly
- Valentin traiteur à fond dans l'innovation
- Dessaint Traiteur cible les Hauts de France
- La Pizza de Manosque labellisée
Viande-volaille
- Doux : FO tire le signal d'alarme
- Kerméné : Alex Joannis remplace Hervé Aubé
- JBS va céder Moy Park
Multifilières
- Toupargel étend au national son offre frais et épicerie
- Danone : "One Planet. One Health"
- Unicor : Denis Simon,DG
- Tipiak reste à l'affut
- Marie, Bouvard, Bressor et Monterrat font "formation commune"
- Les "laits végétaux" ne sont pas des laits...
- D'Aucy veut réaliser des acquisitions et vise 2 mds€
Traiteur de la mer
- Sushi Gourmet rachète Eat Happy
Légumes
- Greenyard rachète le polonais Mykogen
- Florette : Christophe Basile remplace Christian Barqui
Produits laitiers
- Sodiaal a souffert en 2016
Desserts
- Senoble vise 15 à 18 glaceries...
- Tiliz fabrique ses mochis glacés
Boulangerie
- Bridor investira 500 M€ et vise 1,25 md€
- Patisfrais double à Steenvoorde
Bio
- Lou Bio accueille le 1er ministre
- Amazon rachète Whole Foods
Epicerie
- Méo-Fichaux : 8 M€ dans les capsules
- M Industrie France accueille Café Royal
Confiserie-chocolat
- La Fabrique de Chocolats rachète Pillon
- Ferrero : Jean-Baptiste Santoul DG France
Chocolat
- Buton rachète Monbana
- Sucre Cristal Union : 133 M€ de résultat net
- Tereos s'envole avant la fin des quotas
Protéines végétales
- Roquette : 40 M€ dans les protéines de pois à Vic-sur-Aisne
- Ingrédients Ardian cède le contrôle d'Irca à Carlyle
RHD
- Bertrand : Philippe Héry DG de Hippopotamus.
- Servair recrute 2 chefs
- Buffalo Grill accélère sa transformation numérique
- TGV Lyria avec LSG vers la Suisse
- Pomona : Jacques Culioli DAF
- Autogrill recrute François Rubichon
- Sodexo : Denis Machuel succède à Michel Landel
Eaux
- Nestlé investit 200 M€ chez Perrier
Alcool
- InVivo Wine installe Cordier chez Monoprix et en Chine
- Gabriel Boudier labellisée EPV
- Marie Brizard distribuera Duval-Leroy
Technologie
- Tiflex : des imprimantes Hitachi équipées de la RFID
- Pir-Pack : des fromages avec Ishida
- TSA repris par Philippe Jeannot et 3 fonds
Multinationales
- Nestlé cède sa confiserie US
- Nestlé réveillé par un activiste
Transport
- Stef rachète Badosa en Catalogne
- L'Untf fête ses 10 ans
- Agrial étend son alliance avec Malherbe
INNOVATION-NOUVEAUX PRODUITS
- Intermarché : 1er burger végétal
- Herta : plein air, allégé et végétal
- Herta : des de Bacon
- Herta : Tendre Noix "Doré au four" Et "Plein air"
- Herta : Le Bon Poulet
- Herta : Pâte à pizza aux 5 céréales
- Herta : Ingrédients cuits
- Charal boucherie : L'atelier Charal Sélection
- Charal boucherie : Charal Le Veau
- Charal boucherie : Pavés marinés
- Charal boucherie : Burger Authentique*
- Charal boucherie : Cheese burger bio*
- Charal boucherie : Croq' Toast
- Charal boucherie : Crunchy au bouf, BBQ
- Charal surgelé : Hachés bio
- Charal surgelé : Haché dégustation
- Charal surgelé : Haché "Le 3 min"
- Charal surgelé : Haché en émincés
- Charal surgelé : Burger So Cheesy x4
- Per Inter : tomme catalane AOP
- Fraîcheur Florette : 11 nouveautés pour l'été
- Saupiquet : 7 références pour l'apéro
- Amora : mayonnaises bio et ketchup naturelÉpicéa : nouveau pack
- Ancel : 4 min pour un gâteau à partager
- Mondelez : Oreo "crispy & thin"
- Eurial revoit l'emballage de sa bûche de chèvre Melusine
- Croustibat : mini-churros en version salée
- Biocoop référence le jus de pomme de La Ferme Margerie
- Bonneterre : sablés choco noir élaborés en Normandie
- Heudebert : crackers pour petit-déjeuner et pause
- Vrai :"Tendresse de brebis bio"
- Sushi Daily : poke bowls "hamachi sauce ponzu"
- Starbucks : Nitro Cold Brew
- Carré Frais revoit son emballage et sa recette
- Moët Hennessy avec Shortlinks pour la fête des pères
- Kritsen : saumon fumé "Pure Origine"
- La laiterie les Fayes : "le lait chocolaté des Limousins"
- Lavazza à l'assaut du CHR bio avec Alteco
- Nestlé Dessert : noir absolu
- Heineken avec 0.0% d'alcool
- Quinoa d'Anjou : Quinoa Crack
- Favrichon dans La Maison du Sans Gluten
- Souchon d'Auvergne : St Agaûne Les P'tites Tranches
- Ariaké : fond en pâte de légumes
- Toupargel : glaces sans gluten avec Schär
- Marie Surgelés : tarte "chocolat noisette"
- Vitabio-Cool Fruits : gourde pomme d'Aquitaine, framboise & acérola
- Aoste : quart tranchés sel-25%
- Turtle Cereals chez Naturalia
- Quintesens : "Les Assaisonnettes"
- Ricard : 2 éditions limitées
- French Gourmet : popcorn signé Culture Pop
- Marlette : madeleines à la fleur de sel de l'Île de Ré
- Nicolas Bernardé : le cake de poche
- Joseph Cartron : liqueur de miel
- Absolut Lime : citron vert
- Alterfood : What a Melon
- Saclà : 3 ref de pâtes bio
- SDV : bagel chips signés Hometown
- Saclà : olives premium
- Roquefort Société : &nordm;3, &nordm;5 et &nordm;7
- Le Sillon : fruits secs bio en 500-600g
- AlterFood : Tensaï Tea, 4 thés glacés bio
- Maison Alpérel : 3 sorbets bio et 2 saveurs alcoolisées
- Sun à l'assaut des salades
- C'Zon : poêlée de légumes verts
- Pidy : fines coquilles
- Coraya : perles au cour de St Môret
- Vedrenne : Red Bonny Dark Rum
- Marlette : Granola Maison
- Maison Maille : 3 moutarde à base de miel
- Palais des thés : Jardin andalou
MANAGEMENT - STRATEGIE - PROFESSION
- Amazon donne raison à Danone
- Ania, Coop de France, FCD, Feef créent un portail RSE
- Aria Île-de-France : Denis Jullemier, président
- Auvergne-Rhône-Alpes : 400 produits pour "La Région du Goût"
- Costco vient d'ouvrir son 1er club-entrepôt en France
- Good Goût, distingué, vise 13 à 15 M€
- Elior vise les PME avec "The Living Room"
- La FedeV succède à la Fnicgv
- Livraison de repas : +35%
INVESTISSEMENTS - USINES - PROJETS